Hari ini saya pulang kemalaman. Bukan, bukan karena lembur tapi karena jebakan macet yang luar biasa. Kabarnya terjadi kecelakaan di ruas jalan tol yang mengakibatkan macet dan berdampak ke jalan-jalan di sekitar pintu tol. Jarak tempuh biasa saya butuhkan 45 menit, berubah hampir 3 jam. Alhamdulillah dalam guyuran hujan saya tiba dirumah pukul 18.45 wib. Langsung mandi, shalat dan bersiap menghidangkan makan malam untuk kelurga.
Saya bergerak menuju dapur dan membuka pintu kulkas untuk mengambil bahan makanan yang akan diah jadi hidangan lezat. Namun olalaa...kulkas sepi nyaris tak berpenghuni. Saya lupa mampir ke pasar yang saya lewati saat pulang tadi, padahal tadi pagi sudah diagendakan belanja kebutuhan dapur.
Penghuni terakhir kulkas ini hanya 2 butir telur, 2 ikat kecil kangkung, 1 butir kentang berukuran lumayan besar, 1 butir bakso, 1 batang daun bawang, dan segenggam cabe keriting dan 1 butir tomat. Saya memutar otak bagai mana caranya bahan yang ada mencukupi untuk menu 2 orang dewasa dan 2 orang anak yang belum bisa makan pedas.
Anak-anak mengajukan menu ingin makan dengan lauk telur. Telur hanya ada 2 butir. Saya pandangi bahan 'minimalis' dihadapan saya. Gimana caranya 2 butir telur mencukupi kebutuhan lauk 4 orang? Ahaaa...sebuah ide melintas dipikiran saya. Segera saya kupas satu-satunya kentang yang ada, cuci, kemudian saya parut dengan parutan keju. Parutan kentang yang halis itu saya tambahkan dengan irisan daun bawang dan bawang merah, irisan 2 butir kecil bakso, 2 butir telur, garam, dan sejumput kecil lada. Saua aduk semua hingga bercampur rata, lalu saya goreng. Terbentuklah dadar telur ukuran jumbo didalam penggorengan. Aroma wangi yang keluar dari penggorengan membuat anak-anak berkerumun didepan kompor. Saya lanjutkan dengan menyiapkan tumis kangkungyang saya beri potongan dari setengah bagian tomat. Kemudian saya rebus beberapa butir cabe dan bawang merah, untuk selanjutnya saya uleg bersama setengah bagian tomat yang tersisa.
Taraaa...menu ala emak kepepet telah terhidang di meja makan. Anak-anak dan ayahnya makan dengan lahap sambil beberapa kali mengacungkan jempol kearah saya. Ah, emak ini langsung kenyang sebelum makan oleh rasa bahagia. Alhamdulillah.
#harikesepuluh
#tantangan10hari
#level9
#kuliahbunsayiip
#thinkcreative
Tidak ada komentar:
Posting Komentar